更新时间:2019-12-21 14:55点击:
孕妇食谱 补虚养身调理 便秘调理 补血调理
主料: 核桃 250克 黑芝麻 250克 赤砂糖 500克
调料: 香油 5克
制作工艺
1. 将核桃仁、黑芝麻炒香.
2. 红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
KEKO营养师友情提示:
1、核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
2、黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
食谱相克
1、核桃:核桃不能与野鸡肉、酒同食。
2、黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
3、赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
嫩姜鸡脯
核桃明珠
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